*المقادير
نطحن الفواكه مع السكر جيدا .نضيف لها علبة الحليب المركز المحلى و نخلط. في اناء آخر نخفق القشدة الطرية
جيدا
ثم نضيف لها الخليط الآخر و نحن نخفق حتى نحصل على قوام متجانس. نضعه في آلة صنع المثلجات 30 دقيقة. إذا
لم تتوفر الآلة نضع الخليط في علبة و نضعه في المجمد لمدة 6 ساعات و ما بين كل ساعة نحرك الخليط لتجنب تكون
بلورات الثلج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق