اررررروع فينونسيي ب 3 اشكال و نكهات مختلفة بطريقة احترافية مبسطة
les financiers
* فيديو الوصفة يوجد في قناتي على يوتوب *
* المقادير
250غ زبدة
275غ سكر ناعم
135غ بودرة اللوز
90غ دقيق
250غ ابيض بيض.
نذوب الزبدة جتى تصبح بنية و نتركها تبرد.
نخلط المكونات الجافة الدقيق.بودرة اللوز.سكر ناعم
نضيف ابيض البيض و نخلط حتى تنسجم العجينة ثم نضيف الزبدة الذائبة و نحرك جيدا.
نقسم العجين إلى نصفين و ننسم واحدة بروح الفراولة و الأخرى بالفستق
يفضل ترك العجينة على الأقل ساعة في الثلاجة
نصب العجينة في القوالب المخصصة للفينوسيي.
تطهى 10 دقائق على 180درجة. عندما تبرد نحشوها بالكاناش او كريمة الزبدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق