صوص بولونيز
Sauce bolognaise
Bolognese sauce
* المقادير
- لحم البقر المفروم 400 غ
- بصل 2
- 3 فصوص من الثوم
- 2 جزر
- فلفلة احمر مقطع قطع صغيرة
- طماطم 5
- ك الفلفل الحلو م1
- م ك كمون 1
- م ص الكركم 1
- 2 م ك معجون الطماطم
- البقدونس و الكزبرة
- 1 ورق الغار
- الملح و الفلفل
- زيت الزيتون
Sauce bolognaise
400 g de viande hachée
2 oignons
3 gousses d’ail
2 carottes
1 paprika coupée en morceaux
5 tomates
1 càs (paprika)
1 càs Cumin
1 càc Curcuma
2 càs de concentré de tomate
persil et coriandre
1 feuille de laurier
sel, poivre
huile d'olive
Bolognese sauce
400g minced beef
2 onions
3 cloves of garlic
2 carrots
1 bell pepper cut into pieces
5 tomatoes
1 tbsp ( paprika )
1 tbsp cumin
1 tsp turmeric
2 tbsp tomato paste
parsley and coriander
1 bay leaf
salt pepper
olive oil
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق