Les financiers aux arômes pistache et fraise 

فينونسيي بمذاق الفستق و الفراولة

*المقادير

• 250غ زبدة.
• 275غ سكر ناعم.
• 135غ بودرة اللوز.
• 90غ دقيق
• 250غ ابيض بيض.

• نذوب الزبدة جتى تصبح بنية و نتركها تبرد.

•  نخلط المكونات الجافة الدقيق.بودرة اللوز.سكر ناعم

• نضيف ابيض البيض و نخلط حتى تنسجم العجينة ثم نضيف الزبدة الذائبة و نحرك جيدا.

•  نقسم العجين إلى نصفين و ننسم واحدة بروح الفراولة و الأخرى بالفستق
• يفضل ترك العجينة على الأقل ساعة في الثلاجة

•  نصب العجينة في القوالب المخصصة للفينوسيي.

•  تطهى 10 دقائق على 180درجة. عندما تبرد نحشوها بالكاناش

ملخص الوصفة