حلوة التاج المضفو باللوز
*عجينة اللوز http://www.cliccook.com/2016/03/pate-pour-les-gateaux-damandes.html
*عقدة اللوز http://www.cliccook.com/2016/03/pates-damande-pour-gateaux_13.html
* نضع دائرة عجين فوقه دائرة بلون عجين اخر
* نقطع الجوانب
* ثم نلف كل طرف نصف لفة
* ثم نثبته ببياض البيض
* نستعمل ملون مركز لطبع الورود
* نقص الطرف الخلفي
* تترك لتجف ليلة كاملة ثم نقوم بثقبها بابرة قبل طهيها
* يطهى في فرن مسخن على 180 درجة من 10 الى 15 دقيقة
* ثم نضع القليل من الملمع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق