صلصة الثوم (الثومية)
Sauce à l'ail
Garlic Sauce
* المقادير
بياض بيضة
ملح
3 فصوص ثوم مفروم
1 م ك عصير ليمون (حامض)
* نضع الماء و البيض فوق النار حتى يغلي
* بعد ذلك في الطحانة الكهربائية نخفه 30 ثانية مع عصير اللليمون (حامض)
نضيف الزيت تدريجيا من خلال الفتحة.
Sauce à l'ail
60 ml Eau
1 Blanc d'oeuf
sel
3 Gousses d'ail
1 càs Jus de citron
Garlic Sauce
3 clove of garlic
1/4 cup Water
1 tbp lemon juice
Salt
1 Egg white
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق