google ads

flan pâtissier/ *فلان باتسيي بمواد أولية مع جميع الحيل لنجاحه من اول تجربة *رمضان 2019


                          flan pâtissier                  
              فلان باتسيي بمواد أولية مع جميع الحيل لنجاحه من اول تجربة                                             *رمضان 2019 *                   





عجينة مكسرة
200غ دقيق ابيض
100غ زبدة
2 م ك سكر
1 صفار بيضة
3 م ك ماء بارد
قبصة ملح
الكريمة
5 بيضات
60غ نشا أو بودرة كريم باتيسيير
200غ سكر
500ملل حليب
250ملل كريمة
فانيليا 



Pâte Brisée 

200 g de farine

100 g de beurre

2càs  sucre

1 jaune d’œuf

3 càs d'eau froide

Pincée de sel

crème

5 œufs

60 g amidon ou poudre de crème pâtissière 

200 g de sucre

500 ml de lait

250 ml de crème

Vanille

Pastry

200 g flour

100 g of butter

2c sugar

1 egg yolk

3 tbsp cold water

Pinch of salt

cream

5 eggs

60 g starch or custard powder

200 g of sugar

500 ml of milk

250 ml of cream

Vanilla


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Pages

تطوير بواسطة كيف نت