كروكيت البطاطس او المعقودة بطريقة مغربية
Croquette de pomme de terre
* فيديو الوصفة يوجد في قناتي على يوتوب *
بيضاء كيلو بطاطس
1 بيضة
كزبرة
ملح و فلفل
فلفل احمر حلو.كمون
3غ خميرة كيميائية
بودرة الثوم و البصل
* نقوم بصلق البطاطس بقشرتها .ثم نقوم بطحنها و نضيف لها باقي المكونات. و نشكل دوائر نمررها في الدقيق ثم البيض ثم الشابلور او البقسماط. تقلى في الزيت او ندخلها الى الفرن
1 kilo potatoes
1 egg
coriander
Salt and Pepper
paprika
cumin
3 g Baking powder
Garlic powder , onion
1 kg pommes de terre
1 oeuf
coriandre
Sel et poivre
paprika
cumin
3 g levure chimique
poudre d'ail , l'oignon
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق